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Cafe Ms' 季節の便り

2014年 07月 28日 ( 1 )

  夏のケーキ第3弾

 1ヶ月前に来店されたお客様なら、ショーウィンドウの中のケーキがすっかり変わっていることに気づかれるでしょう。
『桃のレアチーズ』と『桃のタルト』も好評です。

そして、いよいよ『ピオーネのタルト』が登場です。
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山雅ファブリカントさんの葡萄です。
全体を見ると6月に先に出た『アメリカンチェリーのタルト』に似ていますが、総社産のニューピオーネなんです。一切れに沢山の粒が並んでいて贅沢に味わえます。
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『バジルシフォン』も出ました。
この高さがスゴ技でしょ?
自家栽培のバジルは、今だけピザにも載せていますが、
とても香りのよいヘルシーなハーブです。
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中の鮮やかな緑色はもちろん天然ですよ。皿に飾ったのはミントでなくバジルの葉ですし、
見えますかしら、生クリームに添えてあるブルーベリーもウチの子で~す。
by hmusik5y | 2014-07-28 10:06 | 季節のケーキ | Comments(0)

総社市清音、高梁川の清流の地域にある、こだわりの珈琲専門店 『Cafe Ms'』のブログです。
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