Cafe Ms' 季節の便り

『スフレチョコ』が出ています。

「冬だから寒いのは当たり前」と思いながらも、未だ雪が積もる日はなく、霜は降りても零下にはならない正月でしたね。

エムズでは年末からチョコレートケーキを提供するのが恒例ですが、出ていますよ。
スフレは、ガトーショコラと違って、湯煎で作るとても柔らかいケーキです。

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フォークを刺すと、ほろほろっと崩れるような柔らかさで、お口の中で溶けていきます。
美味しい珈琲と一緒に甘すぎないほろ苦さを楽しんでくださいね。


by hmusik5y | 2019-01-06 23:02 | 季節のケーキ | Comments(0)

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