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Cafe Ms' 季節の便り

  『ヤーリー(鴨梨)タルト』が出ました

 毎年人気の晩秋から冬のケーキ、『ヤーリー・タルト』が登場しましたよ。

東岡山の石原梨園さんの鴨梨を今年もいただいて作りました。
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追熟する鴨梨は、生の梨を置いておくだけでよい香りが部屋中に満ちて、幸せな気分になります。
タルトに焼いてケーキになっても、香りの素晴らしさはちゃんと残っていますよ。

P.S.
 前回、『軽食』を始めたことをお知らせしました。
ホームページやブログをご覧になってないお客様も、店頭の黒板で知って注文なさっていまして、
好評をいただいております。
 そして、そもそも「軽い召し上がりもの」というのが軽食ですから、
後でケーキを注文なさる方が多いことにチョット驚いています。
 トースト2枚に挟むオムレツには、卵にベーコンと野菜(玉ねぎ、ピーマン、しめじ)とコーン、チーズが入っていて栄養的にも充分と思います。
その上、自家製野菜スープと2杯点てコーヒーがつくので、
ランチよりは軽くてもしっかりした食事にはなってますが、空腹が満たされた後にお好きなケーキを選んで召し上がり、
お友達とのんびり・ゆっくり語らえるリッチな時間を過ごされて、
さらにさらに満足しておられる笑顔をお見受けして、
店としても予約不要、11:00~17:30と時間の幅をもって提供できるのはよかったと思っております。
お一人でも、
昼食としてでなく小腹が空いた時に、気軽にお立ち寄りくださいネ。





 



by hmusik5y | 2016-11-27 20:05 | 季節のケーキ | Comments(0)

総社市清音、高梁川の清流の地域にある、こだわりの珈琲専門店 『Cafe Ms'』のブログです。
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