Cafe Ms' 季節の便り

 秋のケーキ第2弾

 去る9日には仲秋の名月を鑑賞されましたか?
初秋・仲秋・晩秋と秋が深まっていく途中、朝夕が随分涼しくなりましたね。
紫式部の実がどんどん濃い紫色になってきていますし、山ボウシが落葉し始めましたよ。
エムズの店内は営業中は冷房していますが、閉店して窓を開け、次の朝の6時段階では室温が25℃です。
日の暮れも早くなり、もうすぐ秋分の日です。

 さて、そんな秋半ばのケーキは『イチジクのタルト』です。

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縁取りはリンゴです。
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西洋イチジクを知人から分けてもらっています。
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この日は出すが早いかお客様は目新しい果物に目がなくて、1ホール6切れが飛んで行っちゃいました。
あと何台作れるかな?

柿も梨も熟れてきましたよねぇ。さあ、第3弾は「なあんでしょ?」
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by hmusik5y | 2014-09-12 12:12 | 季節のケーキ | Comments(0)

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