Cafe Ms' 季節の便り

『リンゴのチーズ』で林檎3種類揃い踏み


『黄王とマスカットのタルト』、『リンゴのタルト』に続いて、
『リンゴのチーズ』が並び、林檎のケーキが3種類そろいました。
すべて、岩手の佐藤リンゴ園さんの林檎です。

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甘酸っぱい香りとフワトロの生地の中には、リンゴの果汁だけでなく果肉も入っています。
ほろっと口の中でとろけるように崩れる味わいは、チーズケーキならではの醍醐味ですよ。
高さも充分で、お薦めのケーキです。
(いえいえ、もちろんエムズのケーキは全て、マスターが手間暇かけた自信作なんですよ。)
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by hmusik5y | 2013-12-02 18:22 | 季節のケーキ | Comments(0)

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