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Cafe Ms' 季節の便り

『スフレチョコ』と『チェリー・タルト』。2種類のケーキが出ていますよ。

冬に作ることが多かったチョコレートケーキですが、久々に『スフレチョコ』を作りました。

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湯煎でじっくり焼くので、とても柔らかくて口解けの柔らかさが絶品です。

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Ms’のケーキはどれも甘すぎず、珈琲の邪魔をしませんが、
このスフレは、より大人向けのケーキでしょうねぇ。子どもさんが板チョコをかじるような味わいではないねぇ。

もう一つのケーキもお出ししていますよ。

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『チェリーのタルト』です。

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コチラも夏にお薦めです。


# by hmusik5y | 2022-06-22 10:52 | 季節のケーキ | Comments(1)

苺のケーキ・第2弾が出ました‼

『イチゴのレアチーズ』を楽しんでいただいてますが、続いて『イチゴのタルト』を出しています。
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無農薬栽培の露地苺の最盛期、とても大きな粒を乗っけていますよ。
このタルトは焼いていません。生タルトです。
チョコレートでコーティングした台にイチゴをつぶしたクリームをたっぷり敷き、
さらに生の苺をふんだんに載せている、とても贅沢なケーキです。

次回には、『イチゴの焼きタルト』を作りますよ。また違った味わいをお楽しみください。(#^.^#)

# by hmusik5y | 2022-05-16 21:05 | Comments(2)

『八朔のタルト』が出ています。

Ms’オリジナルの、今だけの『若葉ブレンド珈琲』が最も似合う季節です。
デコポンを載せた『デコポン・タルト』も既に楽しんでいただきましたね。
今度は、『八朔タルト』ですよ。
『八朔のタルト』が出ています。_b0297741_10463927.jpg
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和歌山有田の山口さんちの八朔は、「八朔はちょっと苦いよね」という思い込みを払拭する美味しさです。
エムズのケーキのファンの方なら、とっくにご存知ですよね。

ケーキセットとして、「若葉ブレンド」も、今だけの特別珈琲ですが、
軽めなのでお勧めです。
Cafe Ms’の珈琲は初めてという方には不安なく召し上がっていただけますよ。


# by hmusik5y | 2022-05-12 10:40 | 季節のケーキ | Comments(0)

『イチゴのレアチーズ』が出ましたよ。

Msファームで栽培した露地苺が、今年は沢山収穫できましたよ。
苺は一年中スーパーマーケットで見かけますが、露地栽培の苺は今が旬なのです。
風薫る5月の果物ですね。
『イチゴのレアチーズ』が出ましたよ。_b0297741_10302900.jpg

『イチゴのレアチーズ』が出ましたよ。_b0297741_06144958.jpg
『イチゴのレアチーズ』が出ましたよ。_b0297741_10023468.jpg
苺のケーキが大好きなお客様から「イチゴまだなの?」と問い合わせがありましたが、やっとご提供できますよ。(#^.^#)

# by hmusik5y | 2022-05-07 15:31 | 季節のケーキ | Comments(0)

春の珈琲豆セールが始まります

 『2022 春のコーヒー豆セール』開始

わか葉ブレンドとストレート豆のセット販売!
3月20日スタート、すべてのセットが特価1,500円!!
木々をわたる風が柔らかな香りを運ぶように、優しい味わいの
『わか葉ブレンド』をお試し下さい。

第1セット1,500円 (第1セット終了で、第2セット開始)
わか葉ブレンド       150g
ドミニカAAパラオナ     150g

第2セット1,500円 (第2セット終了で、第3セット開始)
わか葉ブレンド      150g
モカ・グジG3       150g

第3セット1,500円 (第3セット終了で、第4セット開始)
わか葉ブレンド 150g
コスタリカ・タラスファンシー 150g

第4セット1,500円 (第4セット終了で、第5セット開始)
わか葉ブレンド 150g
ラオス・ウエットフル・アラビカ150g

第5セット1,500円 (第5セット終了で、第6セット開始)
わか葉ブレンド 150g
コンゴ・ミノバ・ウオッシュ・チャカンダ150g

第6セット1,500円 (第6セットでセール終了)
●わか葉ブレンド 150g
パプアニューギニアKPA 150g

期間中セット3回購入でわか葉ブレンド50g増量サービス。

上記セットを贈答箱に詰め合わせご希望の場合は別途ご用命下さい。
営業時間:9時~18時(OSは17時半)
定休日:毎週火曜と第2水曜日


# by hmusik5y | 2022-03-20 05:47 | お知らせ | Comments(0)

総社市清音(きよね)にひっそりと佇む、こだわりの珈琲専門店 『Cafe Ms'』のブログです。https://www.cafemskiyone.com/
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