Cafe Ms' 季節の便り

今度は『イチゴのタルト』が出ました

 『イチゴのレアチーズ』に続いて、
『イチゴのタルト』をお出ししましたよ。


b0297741_09301552.jpg
チョコレート・コーティングしたタルト台に、自家栽培の生イチゴを搾ったジュースをクリームにして、
大粒の生の苺をたっぷり載せた贅沢なタルトです。

ちなみに、
エムズの手作りケーキは、どれもマスターのコダワリがあります。
タルトは一般にはタルト台の上に生の果物が数種類載っているものが多いように見かけますが、彩は綺麗でも味がものたりなかったりしたことがありませんか?
エムズでは焼くタルトにしても、金時とオレンジのタルト」や、葡萄系の『ピオーネのタルト』『マスカットのタルト』なども、
フルーツを載せて焼くだけではなく、その果物の果汁または金時芋のクリームをたっぷり混ぜて、タルト台と上の載せ物との一体感を作り出しています。

また以前に書きましたように、タルト台自体も有機人参や海苔を入れて風味と舌触りに空があります。

b0297741_09295418.jpg

短い季節の期間限定ケーキです。
お早めにお越し下さいませ。<m(__)m>  )^o^( ほっぺが落ちる美味しさです。



[PR]
by hmusik5y | 2017-05-19 09:27 | 季節のケーキ | Comments(0)

手作りりの珈琲専門店    Cafe Ms'のブログです
by hmusik5y
プロフィールを見る
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

Cafe Ms' ホームページ

http://cafems.huuryuu.com/


ワイルド珈琲のホームページ
http://www.wild-coffee.com/

最新のコメント

本日13日の10周年おめ..
by きたぞう at 19:51
また来年も咲くといいです..
by ナデシコ at 21:51
> きたぞうさん もう..
by hmusik5y at 12:34
報告します。 パキラの..
by きたぞう at 14:10
> きたぞうさん コメ..
by hmusik5y at 17:44
10周年記念商品の情報を..
by きたぞう at 08:43
> きたぞうさん コメ..
by hmusik5y at 15:09
猛暑のお見舞いを申し上げ..
by きたぞう at 08:27
おいしそうですね!ぶどう..
by きたぞう at 21:18
> きたぞうさん パキ..
by hmusik5y at 09:38

ファン

検索

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

ライフログ

ブログジャンル

イラスト:まるめな